每天都要吃的大米，你对它有多少了解呢？目前中国是世界上最大的稻米生产国家，占全世界总产量的30%。中国的南方地区主要生产籼稻，北方地区生产粳稻。粳稻的代表是东北大米，而东北大米中最好吃的其中一种就是五常大米了，今天，大连市民有口福了，又多了一种好吃的大米，黑龙江省五常大米品牌“裕米湾”正式上架大连大商集团旗下部分超市。

据了解，“裕米湾”大米产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市，经过多年积淀，如今已发展成为集基地建设、种子研发、有机种植、绿色种植、稻米精加工、销售、服务于一体的农业产业化、生态化企业。在业界、客户和消费者中树立了较高的品牌知名度，颇具口碑。

五常市是典型农业大县（省辖县级市），是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一，水稻面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，因盛产大米而名闻。五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横。充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米有着与众不同的特点。五常大米在产区独特的地理、气候等因素影响下，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。同时由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品，素有“贡米”之称。